Son nom latin est Tricholoma Equestre.
Le Tricholome Equestre est un champignon que l'on peut trouver uniquement en Automne du mois de septembre au mois de novembre.
Il possède des caractéristiques qui lui sont propres comme son chapeau de 3 à 12 cm, jaune vif à jaune olivâtre devenant vite roux quand il est exposé au soleil, recouvert de fines écailles brunes, surtout au centre. Son pied de 3 à 10 cm, épais, jaune comme le chapeau. Sa chair est de couleur blanche, jaunâtre dans le pied avec une odeur farineuse.