Son nom latin est Calocybe Gambosa
.Le Tricholome de la Saint-Georges est un champignon que l'on peut trouver uniquement au à Printemps du mois d'avril au mois de juin.
Il possède des caractéristiques qui lui sont propres comme sont chapeau de de 3 à11 cm, blanc à crème ou beige, souvent bosselé. Ses lames adnées sont très serrées, blanches à crème. Sa chair est blanche, épaisse et ferme. Ce champignon est reconnaissable grâce à son odeur forte, très agréable et ressemble à de la farine mouillée.






La Champignonnière est une référence pour découvrir, identifier et comprendre les champignons tout au long de l’année. Selon les saisons, la mise en avant des espèces les plus présentes en forêt, leurs particularités et leurs modes de cueillette. Retrouvez dans la liste suivante les champignons que vous pouvez trouver en ce moment dans les forêts, espaces sauvages et contrées encore inexplorées. Découvrez cet univers fascinant des champignons avec La Champignonnière.