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Morille conique
Nom latin : Morchella Conica
Surnom : Morille noire, morille élevée, morille délicieuse
Famille : Morchellaceae
Type : Champignon Comestible
Saison : Printemps
Est un champignon comestible connu sous les appellations suivantes : morille conique, morille élevée ou bien encore morille délicieuse.
Son nom latin est Morchella Esculenta.
La morille conique est un champignon que l'on peut trouver à l'été. Ce champignon est très fortement apprécié et attendue par les amateurs de champignon. On le trouve souvent dans certaines zones : montagnes et en plaines, sur sols sablonneux, en lisières ou sous feuillus.
Caractéristiques Morille conique
La morille conique appartient à la famille des Morchellaceae.
Elle possède des caractéristiques qui lui sont propres comme un chapeau conique ou allongé (3 à 8 cm) avec des alvéoles profondes et étroite, brun-beige à brun noirâtre. Son pied est blanc-crème, creux et le plus souvent soudé au pied. Sa chair est de couleur crème plutôt mince et fragile.
Morille conique, typologie ?
Est un champignon comestible, Le pied-de-mouton l'un des plus attendu et apprécié par les passionnés de champignon.
Qu'elle Période de cueillette ?
La période de cueillette s'étalle du mois de mars à juin.
Ou trouver ce champignon ?
Pour le trouver, il faut chercher en plaine et en montagne, sur tous les sols aussi bien lourds que très sablonneux, sur décombres, anciennes places à feu.
La meilleure recette de cuisine ?
Une des meilleures recettes pour déguster ce champignon est de le faire en omelette avec de la persillade 😋.
